BOLO DE CHOCOLATE COM MOLHO DE WHISKY E CAFÉ

Ingredientes :

Bolo de Chocolate

100 gr de manteiga
70 gr de farinha
200 gr de chocolate
3 ovos

Molho de Whisky

1 chávena de café
1 dl de whisky
Açúcar mascavado

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. Deixar arrefecer e juntar os ovos batidos. Por fim, adicionar a farinha pouco a pouco, mexendo sempre.
Vai ao forno a 180ºC em forma previamente untada, durante 30 minutos.

Depois de desenformar o bolo, regar com o molho feito com todos os ingredientes misturados.