PESCADA COM LARANJA

Ingredientes:

Cebola
Alho
Azeite
Louro
Pescada Laranja
Sal

Cortar a cebola ás rodelas finas e fazer um mini refugado com o azeite e cebola e alho, só o suficiente para alourar a cebola Colocar a pescada, temperar com louro e sal. Colocar o sumo de uma laranja por posta (mas no minimo duas laranjas) e deixar cozer no sumo.

No fim, servir conforme o gosto de cada um, mas com o molho da laranja por cima ....