CHÁ DE GENGIBRE

Num bule colocar cascas e sumo de limão, mel, um pau de canela ou canela em pó, e raíz de gengibre fresca ralada. Deitar água a ferver e deixar descansar um pouco antes de servir.

Há quem lhe junte algumas fatias de maçã.

No inverno quando as constipações atacam junta-se uma colherada de mel com própolis, que é aquele antibiótico natural, produzido pelas abelhas com o qual mantém a saúde nas colmeias.