ESPARGUETE AROMÁTICO

Coloca-se a massa a cozer e enquanto isso lança-se uma chávena de ervas cortadas aos bocados juntamente com algumas colheres de azeite para uma frigideira quente.

Quando o esparguete estiver al dente junta-se-lhe o molho e, se achar necessário, mistura-se também um pouco de água da massa.